Dieta basada en proteínas: beneficios, lista de alimentos, resumen

alimentos proteicos para bajar de peso

En varios momentos de su vida, muchas mujeres tienen que lidiar con el problema del sobrepeso. Además, muchas personas piensan en ello no solo porque quieren ser bellas, sino también porque entienden que los kilos de más tienen un efecto negativo en la salud. Aunque hoy en día existen muchos métodos para perder peso, no todos son seguros para la salud.

Los intentos de pasar hambre durante meses y seguir dietas dolorosas rara vez tienen éxito. Cuando el cuerpo vive en condiciones tan estresantes, es posible que después de un tiempo no solo regrese a la persona su peso anterior, sino que aumente significativamente. Los métodos de pérdida de peso que se ofrecen hoy también afectan el sistema nervioso humano. Y esto puede conducir a la depresión en algún momento.

La forma correcta de obtener una figura esbelta sin dañar su salud es seguir una dieta adecuada. La regla principal dice que una persona debe comer en porciones pequeñas, y la cantidad de comidas debe ser de al menos 4. Además, entre comidas, debe beber suficientes líquidos. Muchos expertos recomiendan que las personas que quieren perder peso sin dañar su salud incluyan alimentos proteicos en el menú. De hecho, gracias a ellos, el cuerpo recibirá todos los nutrientes necesarios y al mismo tiempo no conducirá a comer en exceso.

Alimentos ricos en proteinas para bajar de peso

Antes de pasar al consumo de alimentos con proteínas, no está de más averiguar cuánto de ellos contiene una determinada porción del producto. Con base en esta información, puede calcular la cantidad de un determinado alimento que necesita comer por día. La cantidad de proteína se mide en gramos por 100 gramos de producto. Una persona debe recibir alrededor de 100-120 gramos todos los días. proteinasEsta es la regla a seguir. Si intenta comer más proteínas, esto creará dificultades para la correcta absorción de los nutrientes. Puede averiguar qué alimentos contienen la cantidad máxima de proteínas en la tabla correspondiente.

La importancia de las proteínas en el organismo

Las proteínas son un elemento muy importante del que depende el correcto funcionamiento del organismo. De hecho, en la estructura del cuerpo humano, las proteínas ocupan el 20%. Este elemento es muy importante para el organismo, ya que se utiliza para construir tejidos, reproducir células inmunitarias, enzimas y otros elementos. Las proteínas contienen muchos compuestos, incluidos los aminoácidos, que son intercambiables e irremplazables. Primero, el cuerpo se provee a sí mismo. En cuanto a los segundos, su necesidad puede ser satisfecha si se incluyen ciertos alimentos en la dieta.

El proceso de síntesis de ácidos esenciales tiene lugar directamente en el cuerpo humano. Sin embargo, esto requiere mucha energía y fuerza. Si hay una deficiencia de estos compuestos en el cuerpo, esto se manifiesta en un aumento del apetito. Por tanto, si una persona ingiere alimentos que no contienen la cantidad necesaria de proteínas, tiene problemas de sobrepeso.

Si come regularmente alimentos bajos en proteínas, ricos en carbohidratos y grasas, se observan trastornos metabólicos en el cuerpo. Mantenerse saludable y tener una figura esbelta solo es posible si una persona sigue una dieta rica en proteínas. Esta es una dieta especial que no tiene restricciones especiales para una persona. Solo se le pide que renuncie a productos poco saludables. Para asegurar un efecto adelgazante notable y no perder los resultados obtenidos, es importante no solo saber qué alimentos son ricos en proteínas, sino también saber combinarlos correctamente.

Alimentos que contienen proteínas, su utilidad

Los científicos saben desde hace mucho tiempo lo importante que es para cada persona tener alimentos ricos en proteínas en su menú.

El cuerpo humano debe recibir proteínas en una cantidad de al menos 100 gramos por día. Para ello, diversos productos de origen animal deben estar presentes en su dieta.

Los más asequibles son los siguientes alimentos ricos en proteínas:

  • carne;
  • semillas;
  • verduras;
  • cereales integrales;
  • frijoles;
  • miseria;
  • huevos y otros.

¿Cómo son útiles las proteínas para el cuerpo?

Los beneficios de las proteínas para el organismo se pueden evaluar familiarizándose con las funciones que realizan:

  • manteniendo el equilibrio correcto de fluidos en el cuerpo, participando en la eliminación de compuestos nocivos de las células humanas;
  • estimulación de la síntesis de las enzimas necesarias que ayudan a mantener una buena salud y hacer que los órganos funcionen correctamente;
  • necesario para mantener un equilibrio ácido-base normal;
  • ayudar a mantener una alta inmunidad;
  • crear condiciones para la producción de proteínas de transporte en el cuerpo humano y hormonas;
  • determinar la apariencia, la salud de la piel, fortalecer el cabello y las uñas;
  • son un elemento importante del cuerpo humano, del cual depende directamente su estado general de salud.

Obtener suficientes calorías de manera positiva afecta tu metabolismo, lo que sucede de la manera correcta. En tales condiciones, se observa el efecto de la pérdida de peso. La fuente de calorías puede ser proteína de alta calidad, que se puede obtener comiendo productos de origen animal. Una persona que está tratando de perder peso debe controlar su salud, apoyar el sistema inmunológico y la función de los antioxidantes. Estas tareas se pueden resolver de manera efectiva si el cuerpo recibe proteínas en cantidades suficientes. Entonces el cuerpo tendrá todos los nutrientes que necesita para funcionar normalmente.

Si los productos proteicos de origen natural están constantemente presentes en la dieta humana, comienzan a aparecer ciertos cambios en el cuerpo que ayudan a eliminar los kilos de más:

  • fortalecer el trabajo del sistema cardiovascular al reducir los niveles de azúcar en la sangre;
  • normalización del trabajo de la insulina, cuyo resultado es la quema activa de glucosa absorbida por los músculos. Debido a esto, se produce una disminución de los niveles de azúcar;
  • control de agua corporal. Las personas con sobrepeso tienen una gran cantidad de líquido en sus células, que debe excretarse regularmente durante la pérdida de peso;
  • mantenimiento del tono muscular. Como resultado, una persona comienza a perder peso, ya que los tejidos grasos se queman y el cuerpo no se ve privado de sustancias útiles;
  • aceleración del metabolismo, cuyo resultado es la eliminación de kilos de más;
  • la ingesta de proteínas en el cerebro en la cantidad requerida, lo que reduce significativamente el apetito. Esto se debe a que el cerebro recibe señales sobre el comienzo del momento de saciedad o hambre.

Adelgazar con proteinas

Aquellos que quieran perder peso deben recordar que este efecto depende en gran medida del desayuno, ya que es con él que comienza el proceso metabólico en el cuerpo. Por lo tanto, es muy importante tener la dieta adecuada. Se recomienda comenzar el desayuno con alimentos proteicos, luego el hígado comenzará a trabajar activamente al comienzo del día y esto ayudará a acelerar el metabolismo en un 30%.

No olvides tu ingesta de líquidos. Una persona debe consumir al menos 2 litros de líquido todos los días. Además, además del agua, está permitido beber otros líquidos: té verde, manzanilla, menta u otros, así como jugo de zanahoria, manzana, apio, repollo. Un gran sustituto del agua normal es el jugo de lima fresco mezclado con un poco de miel.

Entre todas las opciones, hay una lista de cinco productos recomendados para personas que están tratando de perder peso. Son ricos en proteínas y, al mismo tiempo, la proporción de carbohidratos y grasas que contienen es mínima:

  • Pechuga de pollo. Con el uso de este producto, muchos expertos recomiendan que quienes deciden seguir una dieta proteica comiencen a perder peso. Una pechuga de pollo de tamaño medio, que corresponde a un peso de 180-200 gramos, contiene las siguientes sustancias: 40 gramos de proteína, 2 gramos de grasa y 200 kilocalorías. Las personas que quieren perder peso definitivamente deben incluir este producto en su dieta. Después de todo, es la mejor opción para ellos debido al bajo contenido de grasa y la cantidad suficiente de proteína natural.
  • Igualmente rico en proteínas y carne de vacuno, pero contiene un poco más de grasa. Durante la dieta, la carne de res se incluye en la dieta como sustituto de la carne blanca de pollo. El resultado es una dieta variada. Por esta razón, las personas que siguen una dieta proteica comen este producto con mucha menos frecuencia.
  • Huevos de gallina. También contienen suficiente proteína. Pero para obtener la cantidad óptima, debe comer al menos 7 huevos. También debe tener en cuenta que en los huevos, las proteínas son las más valiosas. Solo se necesita la yema para una mejor absorción. Por este motivo se recomienda comer siete claras de huevo y cuatro yemas. En este caso, el efecto de la pérdida de peso será más notable.
  • Filetes de salmón. Aunque este producto contiene mucha grasa, es muy rico en proteínas. Es deseable incluirlo en la dieta porque contiene un elemento importante para el cuerpo humano. Hablamos de los ácidos omega 3, de los que este pescado es rico. Para satisfacer la necesidad de todos los nutrientes necesarios, el salmón u otros pescados ricos en la misma cantidad de proteínas deben estar en la mesa al menos dos veces por semana. Además, los expertos recomiendan servirlo para la cena.
  • Las proteínas en polvo pertenecen al grupo de productos con alto contenido en proteínas, recomendado principalmente para quienes practican deporte. Basta comer solo dos cucharadas de este polvo para que el cuerpo reciba la cantidad necesaria de proteínas. Este producto es único porque no contiene un solo gramo de grasa. La proteína en polvo es un producto de origen natural, cuyo valor es comparable a la proteína picada de los huevos de gallina. La diferencia entre ellos es que la absorción de proteínas en polvo en el cuerpo ocurre instantáneamente.

Sin embargo, las proteínas no son el único elemento que debe suministrarse al organismo en cantidades suficientes. También necesita fibra para que los órganos puedan funcionar con normalidad y el proceso de quema de grasa almacenada se lleve a cabo de manera más eficiente. Puedes cubrir tus necesidades de fibra si comes vegetales, frutas y verduras todos los días. Asegúrese de incluir en su menú cereales, preferiblemente ricos en proteínas. Además de ellos, es necesario consumir productos lácteos. Algunos platos se pueden servir con aceite de oliva. El menú puede incluir pan, pero solo cereales integrales.

Al elaborar un menú, tenga en cuenta que la mayoría de los alimentos son ricos junto con proteínas y grasas, carbohidratos y agua. Todos estos elementos se encuentran en abundancia, por ejemplo, en salchichas hervidas o ahumadas. Si intenta suministrar proteínas a su cuerpo con este producto, es posible que tenga enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud después de un tiempo.

No menos peligrosos son los productos lácteos dulces, como el yogur, la cuajada con relleno de frutas, las salsas, la mayonesa, etc. . A menudo, estos productos tienen un bajo contenido de proteínas o están completamente ausentes, por lo que cuando se usan, el cuerpo no recibe ningún beneficio, sino solo un daño. Pero lo principal es que estos productos no contribuyen de ninguna manera a la pérdida de peso.

Conclusión

El problema de la pérdida de peso es uno de los más apremiantes. Y para resolverlo hoy en día, se han creado muchos métodos diferentes. Sin embargo, si desea deshacerse de los kilos de más sin dañar su salud, es mejor elegir métodos seguros. Uno de ellos es una dieta proteica. Su esencia es comer alimentos ricos en proteínas, mientras que el contenido de otros elementos nocivos (carbohidratos y grasas) debe ser mínimo. Es importante asegurar la combinación óptima de todos los productos. Solo así se notará más el efecto de la pérdida de peso.